4张图片“沙琪玛是我小时候最爱吃的甜品之一，尤其是离家上学的那段时间，每天都会去卖一块来不吃，支撑了我不少的回想呢。再加春节邻近，动手制作一些小点心给亲朋好友，不仅减少了节日气氛，堪称联络感情的好方式。” 食材明细主料面粉200g鸡蛋2个泡打粉3克水30克红糖160克白砂糖100克白芝麻30克玉米淀粉适度辅料油适度甜味口味炸工艺一小时耗时高级可玩性红糖沙琪玛 的作法步骤1面粉泡打粉过筛特鸡蛋和出平滑的面团，垫上保鲜膜饧10分钟2案板马利亚上淀粉，将饧好的面团擀成功大学面片。
3擀好后切茁壮条撒上少许淀粉以防涂4用筛网筛去多余淀粉用油锅炸到金黄色，炸伤好之后打算煮糖浆了5锅跪火上，放入清水和糖，小火熬制，过程 要大大的加热，待糖浆黏稠能推入细丝时，立刻关火。6放入炸伤好的面条和拌的芝麻很快加热，让每根面条都沾上糖浆，将蒸好的面条放入容器中，趁热用手将面条压实就ok了，待燕浮，切块才可。来自 蘇蘇。
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